Flori de portocal

Sevilla, Alcazar, 2016

Pentru mine, magnetismul Sevillei se concentrează în Alcazar,

20160406_173953

vizitat la sfârșitul zilei,

20160406_183421 (1)

luminat roșiatic de strălucirea apusului.

20160406_184104

M-a vrăjit acest ansablu arhitectural gigantic format din mai multe palate,

20160406_182634 (1)

complet diferit de alte edificii regale din Spania.

20160406_174640

Construcția a început în secolul 10,

20160406_183126 (1)

dar a fost modificată de mai multe ori în decursul anilor.

20160406_183327

Se mai păstrează, din Alcazarul almohad (palatul arab) din secolul 12,

20160406_182049

doar Patio del Yeso și arcurile fortificate prin care intri în patio del Leon,

20160406_182731

piața de arme a castelului musulman.

20160406_180146

 

Imediat după spațiile de intrare, trecem în sala justiției,

20160406_182001

unde regele don Pedro și-a asasinat un rival,

20160406_175052

o practică banală pentru perioada aceea.

20160406_180250

Intrăm apoi în palatul lui don Pedro,

20160406_181724

atenți să nu ratăm sala domnișoarelor, cu decorațiuni înzorzonate.

20160406_175750

Micile patios (grădini interioare) sunt traversate de canale înguste,

20160406_181037

formând efecte de perspectivă care mă iau prin surprindere de fiecare dată.

20160406_183607

În dormitorul regilor mauri, cu un tavan policrom, credeți-mă că aș fi petrecut o noapte.

20160406_174651

Solemn, salonul ambasadorilor cu design mozarab mă primește oficial.

20160406_175120

Palatul gotic are un registru diferit.

20160406_182216

De aici se zăresc faimoasele grădini.

20160406_182742

Alăturat, se află apartamentele regale,

20160406_181943

în caz că vreodată regii ar dori un sejur la Sevilla.

20160406_182258

Au mobilier din secolele 18-19,

20160406_173640

cu multe elemente de proveniență franceză,

20160406_182843

considerat, pe atunci, cel mai rafinat.

20160406_173217

Mai departe, apartamentele amiralului,

20160406_190643

unde regina Isabella Catolica a înființat prima cameră de comerț a Spaniei, în 1503.

20160406_180056

Dacă vrei să-ți imaginezi edenul,

20160406_190613

mergi în grădini.

20160406_181438

Spațiile au fost desenate în diferite epoci: arabă, Renaștere, perioada barocă.

20160406_181017

Aranjate în etaje și în sectoare foarte bine delimitate.

20160406_190819

Apa e personajul principal.

20160406_181451

Motivul labirintului te provoacă să călătorești în tine însuți, nu ezita !

20160406_191054

În apropiere, o înfățișare complet diferită au grădinile desenate în stil englezesc.

20160406_183722

E început de aprilie, iar florile de portocal sunt la apogeul miresmei lor.

20160406_184240

Am stat până la închiderea grădinii. Nu mă puteam desprinde, era o vrajă.

Gusturi baroce

San Severo, 2016, 2019

Mă aflam în drum spre San Giovanni Rotondo, în sudul Italiei, regiunea Puglia.

DSCN9647

Livezi de măslini și podgorii cât vezi cu ochii.

IMG_1484

La început de septembrie, strugurii albi timpurii deja se recoltau.

IMG_1485

Împrejurimile sunt reputate pentru uleiul de măsline parfumat, vinurile roșii, albe, dar și pentru vinul spumant de calitate produs artizanal, în serie foarte limitată, la San Severo, de o finețe uimitoare.

IMG_1411

Am intrat, așadar, în San Severo ca să cumpăram produse culinare locale recomandate de prietena mea Stefania, originară de aici, pe care am cunoscut-o în Olanda.

DSCN9776

Să cauți caciocavallo mi-a spus ea, obligatoriu podolico ! Zis și făcut.

20160510_120438.jpg

Fiind distrus de un cutremur în secolul 17, San Severo a fost reconstruit total în stilul acelor vremuri, baroc.

DSCN9780

Edificiile elegante aparțin unor arhitecți faimoși. Centrul istoric se concentrează în jurul pieței principale, cu Palazzo di citta (primaria).

20160510_115936-e1564179734719.jpg

De acolo, poți să pornești într-o plimbare barocă pentru a descoperi superbele palate și biserici ale orașului.

dscn9777.jpg

Foarte aproape de primărie, la 50 de metri, am intrat într-o cafenea elegantă, mai mult un bar-cofetărie, în care am servit un espresso și o felie de tort de migdale (torta di mandorle), de o savoare indimenticabilă, cum spun italienii, de neuitat !

20160510_120056-e1549644799999.jpg

Peste tot unde am intrat, localnicii se arătau prietenoși, comunicativi și dornici să le împărtășească străinilor stilul lor de viață.

DSCN9774

Te simți ca în familie. Ne-au povestit despre toate sărbătorile orașului, ce semnifică fiecare și, desigur, au insistat să stăm cât mai mult.

dscn9771-e1568536622866.jpg

Așa se face că am revenit la San Severo, în septembrie 2019.

20160510_120143

Tentația vizitei este în primul rând gastronomică. Prăvăliile alimentare și aprozarele se află în afara centrului istoric. Intri oriunde și găsești toate delicatesele de sub soarele sudului. Conform tradiției, aici totul se produce artizanal. Cel mai bine ar fi să te informezi pe lângă cei din partea locului care este modul ideal de degustare a produselor.

photo-2019-11-15-13-15-37-1-e1575982457327.jpg

La mijlocul lui noiembrie, localnicii își prelucrează măslinele cumpărate direct de prin livezi, de la producătorii locali.

PHOTO-2019-11-15-13-15-38

Apoi se programează la moară cu măslinele și începe producția. Uleiul presat la rece, conform stilului de viață italian, le îndestulează cămara pentru tot anul.

photo-2019-11-15-13-15-37.jpg

Aurul verde pugliez este cel mai savuros pe care l-am degustat vreodată.

dscn9775.jpg

Și, într-adevăr, caciocavallo podolico este cel mai savuros cașcaval, cu condiția să mergi după el chiar acolo. Se produce doar în acea zonă din Puglia, din lapte de vacă dintr-o rasă specială, care se hrănește cu ierburi tipic regionale, sudice. Îl găsești în magazine de brânzeturi în toată Italia, dar nu are același gust, e mare diferență dacă îl cumperi la fața locului, direct de la producător. Oamenii sunt gospodari, au un adevărat cult pentru gastronomie și nu fac compromisuri când e vorba de produse alimentare. Calitatea este la superlativ peste tot. Mi-am propus să revin pentru o experiență culinară mai complexă și pentru soare!

Pre-îndrăgostire

Paris, 2016

Parisul mi-a făcut un cadou premonitoriu cu trei ani înainte să vizitez Mexicul.

20161223_150502

Cel mai frumos e atunci când un sentiment te asaltează când te aștepți mai puțin.

20161223_144026

Ar trebui ca, înainte să călătorești în anumite locuri, să faci un test pre-îndrăgostire,

20161223_153927

ca să fii pregătit pentru ceea ce urmează să vezi.

20161223_153903

Și ca să fii sigur că te întorci acasă cu sufletul teafăr.

20161223_153850

Pe un zbor scurt, doar de o oră, în vestul Europei, mă așez pe locul la culoar care-mi fusese atribuit.

20161223_154050

Ceilalți doi pasageri care urmau să-mi fie companioni de zbor nu sosiseră încă.

20161223_153627

Scot cartea pe care o aveam cu mine, Mehmet le Conqérant de Nedim Gursel, și mă pun pe citit.

20161223_151652

Apar și vecinii.

20161223_151131

Tineri, educați, se scuză că mă deranjează, eu fiind la margine.

20161223_150234

Un cuplu în jur de treizeci de ani.

20161223_153739

Băiatul s-a așezat la mijloc și își pune pașaportul în buzunarul din scaunul din față.

20161223_150009

Descifrez că pe copertă scrie Mexic.

20161223_172943

Mă întreabă ce citesc și așa începe conversația.

20161223_153401

Erau frate și soră din Mexico City aflați într-un tur de trei săptămâni în Europa.

20161223_145218

Avionul încă nu decolează,

20161223_153714

așteptăm destul de mult,

20161223_151156

dar nu-mi pasă.

20161223_153802

Îi spun că urma să călătoresc în Mexic în anul următor și schimbăm coordonate.

20161223_150848

Tot deviem,

20161223_151011

tot aprofundăm subiecte,

20161223_145537

tot sărim de la una la alta.

20161223_150729

Îmi oferă în dar un semn de carte lucrat artizanal și îmi povestește despre soțul lui de care era foarte îndrăgostit.

20161223_150651

Fiecare dintre noi urma să mai avem câte un zbor de o oră până la destinație.

20161223_145444

Ajung acasă și găsesc două-trei mailuri de la Rubén.

20161223_145159

Îmi spunea despre îngerul meu păzitor, mi-l găsise el.

20161223_151252

Eu nici nu știam că există,

20161223_144239

dar, de atunci, nu ne-am mai părăsit, nici măcar o clipă.

20161223_145124

Tot ce vedeți în imagini reprezintă o expoziție pe care am vizitat-o la Paris, VIVA MEXICO !

20161223_145020

Doar pictură mexicană, multe dintre tablouri aduse din colecții particulare din toată lumea, pe care le-am fotografiat știind că nu voi mai avea posibilitatea să le revăd în altă parte.

20161223_150907

Am zăbovit mult, în acea zi de iarnă, la Grand Palais.

20161223_144345

A fost una dintre cele mai prețioase amintiri pariziene clipa în care m-am îndrăgostit de Mexic.

5 secrete din Eindhoven

2019

Zile de august la Eindhoven, cu nenumărate scurte reprize de ploaie.

DSCN7977

Cunosc bine orașul de aproape douăzeci de ani dar, de fiecare dată când revin, descopăr ceva nou, inovativ, provocator, neconvențional, anti-establishment. Aici se află una dintre cele mai bine cotate universități de design din lume, care exercită o influență puternică în stilizarea citadină.

DSCN8091

1.Îmi plac bibliotecile. Am vizitat multe, orășenești, naționale sau universitare.

DSCN8069

Între cărți, mă bucur de un fel de protecție pe care n-o găsesc nicăieri în altă parte.

DSCN8067

La Eindhoven, Biblioteca a fost amenajată într-o fostă uzină Philips.

DSCN8068

Cărțile sunt la dispoziție pe rafturi, decorațiunile se schimbă după anotimpuri, însă ești binevenit și doar la o cafea.

DSCN8071

 

Condiția este să respecți liniștea necesară lecturii. O informație: dacă oferi expoziției lor o ceșcuță vintage primești gratis o cafea.

DSCN8070

2.Biserica St.Gerard se află la vreo douăzeci de minute de mers pe jos de centru, printr-un parc superb.

DSCN8080

Locașul n-a mai avut enoriași și a fost scos din funcțiune o perioadă, până când primăria a cedat-o unei firme care a transformat-o în sală de sport.

DSCN8077

În scurt timp, i s-a dus vestea în tot Brabantul și mulți clienți vin de peste tot, din satele vecine, ca să beneficieze de aparatură de întreținere de ultimă generație într-un cadru excepțional.

DSCN8078

3.Din centru, prin parcuri și păduri urbane, poți ajunge la întreprinderile Philips pe niște poteci știute doar de localnici.

DSCN7976

Dar nu multă lume știe că, dacă deviezi de la aleea principală,

DSCN7978

ajungi la o fermă întinsă, cu produse bio din gospodăria proprie.

DSCN7979

O sală întreagă este dedicată producției de cașcaval.

DSCN7983

Ograda este imensă și m-am amuzat privind găinile cuminți

DSCN7986

și cocoșii țanțoși.

DSCN7988

Ne-am dus și ne-am luat ouăle direct din cuiburi,

DSCN7996

apoi în magazin, aflat mult mai departe, să mai alegem și alte produse.

DSCN7981

Au amenajat grădinițe diverse cu mese ca să te poți delecta cu ce ai poftă. Au și spații mai mari tot la exterior, unde se pot organiza evenimente.

DSCN8004

Totul în tihna desăvârșită a naturii.

DSCN8008

4.Grădina de dalii este unul dintre cele mai bine păstrate secrete.

DSCN8013

Voi scrie separat, în amănunt, pentru că este un spațiu special.

DSCN8032

 

Pe drumul de la ferma bio, ne-am abătut prin pădurice, pe o cărăruie care nu părea să ducă spre vreun obiectiv anume. Până la urmă, am ajuns la o poartă unde, pe o tabliță, era marcat numele grădinii de dalii și programul de vizită. În luna august, doar o seară.

DSCN8020

M-a surprins acest mic parc floral privat, care există de șaizeci de ani, unde doamnele din Eindhoven își cultivă pasiunea pentru flori. Am avut noroc că am fost primiți înăuntru ca să admirăm după placul inimii zeci de sortimente de dalii. O revelație.

5,Magazinul de echipament sportiv Bever din apropiere de biserica St.Gerard, acum sală de sport. Un spațiu vast, frumos amenajat, cu un light design excepțional.

DSCN8090

Au cărți de turism, drumeții, sport, pe lângă marfa sportivă propriu-zisă. Poți să te instalezi liniștit să citești, să servești ceva, să te întâlnești cu prieteni. Cafeaua și ceaiul sunt gratuite, din partea magazinului.

DSCN8087

Fiind mai izolat de centru, nu este prea aglomerat și nu sunt turiști. Doar pentru cunoscători.