Bangkok, 2017
Deși am la dispoziție vaporașe, autobuze, metrou, tren urban și taxiuri, mă încumet să pornesc pe jos pe străzile din Bangkok.
Distanțele sunt mari dar, dacă vrei să cunoști un oraș, trebuie să-l parcurgi pe jos. Ceea ce vezi la Bangkok îți dă de gândit pentru multe plimbări.
Fiindcă nu e sezonul ploilor, iau cu mine pălăria și ochelarii de soare, încălțăminte comodă și harta pe care am marcat dinainte obiectivele.
Traseul 1– Monumente și mâncare
De la Palatul Regal până la Muzeul Național, traversezi cartiere de case tradiționale, cu podețe și canale în miniatură.
O zonă aparent liniștită. Câteva temple buddhiste istorice sunt răspândite prin apropiere. Întreg sectorul monumental se parcurge pe jos, cu tot ce e de vizitat, într-o singură zi.
Vânzătorii de street food amplasați pe la colț de stradă sunt dotați cu mici cărucioare de transport prevăzute cu reșouri și se află în competiție acerbă cu restaurantele noi, decorate minimal.
Chiar și într-o capitală zen, lupta comercială nu e deloc zen. Recent, pe un bulevard din această zonă foarte bine cotată se deschisese un restaurant modern.
Principala concurentă era, la colțul străzii, o femeie în vârstă care aducea zilnic, de-o viață, un cărucior cu mâncare proaspată preparată în casă pentru o clientelă stabilă de funcționari și jurnaliști. Ce și-a zis patronul nostru?
Cât timp o va avea pe ea concurentă, slabe șanse de a-și umple restaurantul. Grăbit să-și poată recupera banii investiți în decorațiunile interioare, a început să facă presiuni ca femeia să părăsească zona, mergând până la distrugerea căruciorului cu mâncare.
După această acțiune izbutită, în câteva zile restaurantul lui se umpluse. Era mulțumit.
După ceva vreme, la un prânz când toate mesele fuseseră rezervate, se anunța o zi prosperă.
Treptat, au început să apară clienții.
Toti clienții rezervaseră câte o masă întreagă, dar fiecare era singur și, culmea, toți au comandat doar câte un ceai.
Erau rudele și prietenii bietei femei care s-au înțeles între ei ca la momentul cel mai de vârf al zilei să țină ocupat două ore întreg restaurantul, comandând cel mai ieftin produs, ca să-i dea o lecție proprietarului.
Lectură de drum:
John Burdett, Ch.G.Moore, Colin Cotterill, Bangkok noir
ore de drum 